Apam polka dot

Bahan-bahannya:

3 biji telur sejuk dari peti ais
275 gm tepung gandum + 3 sudu teh baking powder = diayak sekali
1 sudu kecil ovelette 
220 gm gula halus
150 ml susu segar
inti : blueberry . strawberry atau apa2 saja
1 sudu esen vanilla
pewarna ikut citarasa

cara -caranya: 

1. pukul telur putih sampai kembang
2. kemudian masukkan ovelette, kuning telur dan esen vanilla – pukul sampai kembang lagi.
3. pastu masukkan gula..pukul sampai kembang lagi.
4. masukkan tepung + baking powder selang seli dengan susu (masa ni kacau dengan senduk je.. bukan dengan mixer.
5. bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan titiskan pewarna

6. masukkan setiap warna dlm piping bag @ plastik bersih
7. picit adunan ke dalam mangkuk kertas
8. letakkan inti – nak senang masuk dlm plastik pastu picit
9. picitkan lagi adunan yang sama sehingga penuh  kemudian dot-dot kan dengan warna pilihan
10. kukus 10-15 minit.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Tag Cloud

%d bloggers like this: